Jarre de Fleur de Sel de Bora Bora Sea Salt Curcuma Gingembre Tahiti 100g

Si vous cherchez un Cadeau de Tahiti unique et rare autour de la gastronomie de Tahiti, cette Jarre en céramique pourrait bien émerveiller votre destinataire autant par son élégance que par sa provenance. Cette Jarre contient la Fleur de Sel de Bora Bora avec une aromatisation exceptionnelle issue du mariage du Rea Tahiti et Tinito (Circuma et Gingembre de Tahiti et ses Iles), afin de relever vos préparations culinaires notamment vos plats asiatiques, viandes blanches et poissons, elle est accompagnée d'ailleurs d'une petite cuillère en céramique. Ce sel exceptionnel de Bora Bora Sea Salt, déjà apprécié sur les tables des grands hôtels de l’île, s'exporte désormais dans le monde. Une pincée de la Magie de Bora Bora ? Tama’a maita’i et bon voyage !

Sel de Mer 100% naturel issu de l'Océan Pacifique autour de Bora Bora, épicé aux épices de curcuma et gingembre de Tahiti.

• Sel de mer : 95,3%
• Sulfate : 2,33%
• Magnésium : 0,71%
• Calcium : 0,56%
• Potassium : 0,42%

Sel certifié HACCP (Hasard Analysis Critical Control Point ), norme qui a pour objectif de protéger les consommateurs des éventuels dangers liés à la consommation de produits provenant du secteur agro-alimentaire.

Produit à Bora Bora Polynésie française.

Bora Bora Sea Salt n° Tahiti: B05012

Bora Bora Sea Salt a été créée en 2014 par Fabienne Bratschi, originaire de Suisse, qui a vécu plusieurs années à Bora Bora. " Je suis tout de suite tombée amoureuse et ce paradis est devenu ma maison. Réunir la précision Suisse et l’exotisme Polynésien créent le mariage unique d’un Sel de Mer pour les gourmets, à l’apogée de la perfection". La production du Sel de Mer de Bora Bora est confiée à une famille polynésienne et les aromatisations sont réalisées sur place avec des produits locaux 100% naturels. "Ce Sel de Mer extraordinaire représente mon île natale. C'est le goût unique du soleil et de la mer de Bora Bora" déclare Antoine Terii Teioatua, le chef de production, né et vivant à Bora Bora. Bora Bora Sea Salt s'exporte désormais vers Europe.

Une pincée de la Magie de Bora Bora dans votre assiette ou celles de vos proches

Sel de mer de Bora Bora au Curcuma Gingembre : se marie parfaitement aux plats asiatiques, à la viande blanche et au poisson. Il réhausse également le goût de différentes salades, il épice admirablement le tofu !

Sur le motu Temahu (îlot), dans le lagon mythique de Bora Bora, à des milliers de kilomètres des tumultes de l'industrie et de la civilisation, Bora Bora réunit tous les éléments indispensables pour un Sel d'une grande qualité, riche en oligo-éléments. La pureté de l'océan autour de Bora Bora, la délicatesse du vent nécessaire et la douceur du soleil de Polynésie française sont les atouts de ce Sel de Mer récolté à la main par une famille polynésienne. Le Sel de Mer de Bora Bora est 100% naturel, même avec les ingrédients polynésiens qui le parfument. Il est régulièrement analysé, et dispose de la certification HACCP (Hazard analysis and critical control points), un système de gestion dans lequel on maîtrise la sécurité sanitaire des denrées alimentaires grâce à l’analyse et au contrôle des dangers biologiques, chimiques et physiques que ce soit dans la fabrication, la distribution et la consommation du produit fini.